Des travaux sur les unités de restauration

Les deux unités de « restauration rapide » créées en 2011 : le Grum et la Tartinerie, ont fait l’objet cet été de petits travaux visant à améliorer le confort de la clientèle (amélioration des terrasses), le confort de travail des salariés et les conditions de fabrication des produits vendus (aménagement intérieur). Cette année une nouvelle carte va être proposée à la Tartinerie afin de répondre à une demande de repas rapide mais aussi à une demande d’une cuisine un peu plus élaborée.